Il
paesaggio culturale delle antiche foreste di tè del monte Jingmai si
trova nella contea di Lancang della città di Pu’er, nello Yunnan,
arrivando a toccare anche i due villaggi di Jingmai e Mangjing,
nell’area amministrativa della cittadina di Huimin. Gli elementi del
patrimonio comprendono 5 antiche foreste di tè, 9 antichi villaggi e 3
foreste protettive separate, per un paesaggio che è un eccezionale
rappresentante degli antichi giardini del tè coltivati artificialmente.
Tra
il X e il XIV secolo, gli antenati delle etnie Bulang e Dai migrarono
sul monte Jingmai e scoprirono nella foresta una comunità di alberi di
tè selvatici dotati di proprietà medicamentose che fecero sì che gli
antenati decidessero di stabilirsi qui dando vita a un’eredità per le
generazioni future: solo se coltivando il tè i propri discendenti
potranno averne scorte infinite.
Gradualmente
è stato adottato un modo creativo di coltivazione del tè nel
sottobosco che si adatta alla natura e ne fa un uso moderato, dando vita
a un paesaggio culturale di “simbiosi tra foresta e tè, e di armonia
tra uomo e terra”. Tra queste antiche foreste di tè, le cinque meglio
conservate coprono un’area di 1180 ettari, e si stima che il numero di
alberi da tè antichi al loro interno superi gli 1,2 milioni di
esemplari, la maggior parte dei quali di altezza compresa tra i 2 e i 5
metri, mentre i più antichi raggiungono altezze di quasi 12 metri.
Il
vento freddo e il gelo non sono fenomeni comuni sul monte Jingmai, ma
quando si verificano possono avere un impatto fatale sulle foreste
di tè. Anche le malattie infettive e gli insetti nocivi minacciano la
loro sicurezza. Di fronte a tali problemi, gli antenati delle due etnie
scelsero di sviluppare foreste di tè in zone limitate, racchiuse dalle
altre foreste, in modo che queste ultime fungessero da separazione e
protezione per gli alberi da tè.
Al fine
di garantire una migliore crescita degli alberi da tè, vengono
selettivamente abbattute le piante dannose al loro sviluppo. Alcuni
alberi ombrosi vengono conservati per fornire la luce diffusa che gli
alberi da tè amano di più; alberi di osmanto, canfora, ecc. sono stati
conservati o piantati nelle antiche foreste in quanto la loro fragranza
unica si trasferisce alle foglie di tè, donando loro un aroma naturale,
mentre allo stesso tempo sopprimono alcuni parassiti e malattie.
Lo
strato più alto della foresta di tè è costituito da alberi ad alto
fusto, con al centro un’area di piccoli alberi e arbusti,
principalmente alberi di tè, mentre il terreno è ricoperto da piante
erbacee. Queste ultime, insieme alle foglie e ai rami secchi, mantengono
il terreno vitale e forniscono i nutrienti naturali necessari alle
piante di tè; gli insetti e gli uccelli che vivono nella foresta
aiutano le piante di tè a evitare di essere mangiate dai parassiti. Il
metodo di coltivazione naturale favorisce il mantenimento
dell’equilibrio ecologico: questo metodo di coltivazione nel
sottobosco consente agli alberi da tè di crescere vigorosamente in un
ecosistema forestale tridimensionale.
Per la
gente che vive sul monte Jingmai, il tè non rappresenta solo una
bevanda, ma anche una medicina, un alimento, un dono e un offerta
sacrificale. Qui oltre il 90% della forza lavoro si guadagna da vivere
grazie al tè e sempre più giovani scelgono di rimanere sul monte per
proteggere e tramandare le foreste di tè ereditate dai loro antenati.
Le antiche foreste di tè, i villaggi tradizionali, gli edifici
residenziali costruiti su palafitte, i templi buddisti, le tecniche di
produzione del tè a mano, le cerimonie, le festività tradizionali e
altri patrimoni naturali e culturali nella storia, costituiscono il
fascino unico del monte Jingmai.
Il paesaggio
culturale delle antiche foreste di tè del monte Jingmai a Pu'er
rappresenta una testimonianza eccezionale delle tradizioni di
coltivazione del tè nel sottobosco che hanno consentito lo sviluppo di
una distribuzione spaziale complementare di diversi usi del suolo,
fornendo ecosistemi e microclimi che supportano sia la coltivazione
delle antiche foreste di tè sia il benessere delle comunità residenti
in questo paesaggio culturale evolutosi organicamente.
I
popoli Blang e Dai hanno mantenuto queste tradizioni per oltre mille
anni seguendo un sistema di governance sociale tripartito di tribù-governo-religione
che, basato sulla credenza degli antenati del tè, ha protetto le
risorse naturali e preservato le antiche foreste di tè. Le pratiche
tradizionali seguono attente considerazioni del clima montano, delle
caratteristiche topografiche e della flora e fauna locali, dimostrando
importanti conoscenze locali e tradizionali che salvaguardano la
diversità culturale e biologica.
Il
paesaggio culturale delle vecchie foreste di tè del monte Jingmai a
Pu'er è un esempio eccezionale di un sistema di uso del suolo
sostenibile basato su una combinazione di modelli di uso del suolo
orizzontali e verticali.
Questo
sistema di uso del suolo consente l'uso complementare delle risorse
naturali nell'ambiente montuoso del monte Jingmai e rappresenta un
esempio eccezionale di interazione umana da parte dei popoli Blang e Dai
con un ambiente difficile che è vulnerabile agli impatti negativi della
modernizzazione, dello sviluppo urbano e del cambiamento
climatico.
La
posizione e la disposizione dei villaggi tradizionali e lo stile degli
edifici residenziali rappresentano le culture e le conoscenze
tradizionali dei popoli Blang e Dai.
L'integrità
della proprietà si basa sulla conservazione delle relazioni sociali e
delle interdipendenze ecologiche tra il clima, le caratteristiche
topografiche e le pratiche culturali dei popoli Blang e Dai sul monte
Jingmai. Tutti gli attributi chiave sono inclusi nei confini, tra cui le
vecchie foreste del tè, le foreste di partizione protettiva, le
piantagioni di tè, i villaggi tradizionali, la conoscenza tradizionale
e il sistema di governance associati alla cultura del tè e le
espressioni culturali e spirituali associate a tale cultura come
festival, cerimonie religiose e danze tradizionali. I confini
comprendono anche l'ambiente circostante, rafforzando così l'integrità
del paesaggio culturale.
I
villaggi tradizionali all'interno della proprietà sono attualmente
sotto pressione a causa dello sviluppo urbano e potrebbero essere
influenzati negativamente in futuro dall'aumento dello sviluppo
turistico.
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